» » Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции



Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

 

В настоящий момент заведения общественного питания находятся на новом витке своей популярности. Несмотря на конкуренцию в данной нише, новые рестораны, бары и кафе открываются с завидной регулярностью.

 

Посещаемость и популярность подобных заведений зависит от многих факторов - типа кухни, разнообразия меню, обслуживающего персонала и, конечно же, от степени комфорта.

 

Стоит отметить, что главной составляющей в ресторанном бизнесе является уютная атмосфера, которая благоприятствует тому, чтобы человек стремился посетить понравившееся заведение еще раз.

 

Важную роль в этом вопросе играет гармонично подобранная мебель с качественными характеристиками. Ведь в первую очередь, заходя в заведение, посетитель оценивает интерьерную составляющую, а затем уже все остальное.

 

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

 

Рынок мебели для ресторанов, баров и кафе довольно широк и представлен моделями, которые отличаются:

 

  • внешними характеристиками;

 

  • линейными размерами;

 

  • используемыми материалами;

 

  • типом и концептуальностью модели;

 

  • своим назначением;

 

  • прочими параметрами.

 

Познакомится с существующим ассортиментом такой мебели вы можете на сайте компании "ХоРеКаСПб" - http://horecaspb.ru/, которая специализируется по данному направлению.

 

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

 

Подбирая мебель для заведения общественного питания, необходимо придерживаться принципа гармоничности. Все предметы интерьера должны составлять единый ансамбль и подчеркивать выбранную стилистику.

 

Если человек, придя в кафе или ресторан, чувствует себя уютно, комфортно и не стремится быстро покинуть заведение, то цель достигнута - клиенты будут возвращаться снова и снова.

 

Мебель, необходимая кафе, барам и ресторанам

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

 

К главным предметам меблировки для подобных заведений по праву можно отнести столы и стулья. Акцент делают на столы, которые находятся в центре внимания и являются основой приема пищи.

 

В соответствии с их формой и стилистикой они укомплектовываются подходящими стульями, а затем интерьер дополняется подходящими дополнительными аксессуарами.

 

К не менее важной составляющей можно отнести и предметы мягкой мебели. Это могут быть как кресла, так и диваны на металлическом или деревянном каркасе с подходящей обивкой. Завершающим штрихом могут стать декоративные подушки.

 

Все бары, а также некоторые кафе и рестораны оборудуются барной стойкой. Это и место для размещения посетителей, и инструмент, который помогает увеличить количество продаж.

 

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

 

Ну и, конечно же нельзя обойтись без вспомогательной мебели в виде тумб, сервантов, сервировочных столиков, гардеробной зоны, декоративных зонирующих перегородок и т.п.

 

Подбор мебели в зависимости от места установки

При выборе мебели необходимо учитывать не только ее качественные и эстетические характеристики, но и опирать на тот фак, где именно эта мебель будет располагаться.

 

Расположение мебели в баре, кафе, ресторане

Количество необходимой мебели

Перед приобретением мебели необходимо рассчитать ее оптимальное количество, которое позволит с комфортом разместить всех желающих.

 

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

 

Опираются в данном случае на следующие факторы:

 

Количество мебели для кафе, бара, ресторана

Критерии выбора мебели

Мебель для ресторанов, баров и кафе: ее роль в общей концепции

 

При выборе основной мебели учитывают следующие критерии:

 

Выбор мебели для кафе, бара, ресторана

 

Только учитывая множество критериев и нюансов, а также заботясь о комфорте клиентов, можно создать благоприятную атмосферу в баре, кафе или ресторане.


17-01-2019, 17:35
446 просмотров
  

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:


ВЫБОР РЕДАКЦИИ:



Подписывайтесь на обновления нашего сайта и получайте новые статьи на почту!

Введите ваш e-mail для подписки: